Piastra di sale dell’Himalaya: porta in tavola la leggerezza anche durante le feste!

Piastra di sale dell’Himalaya: porta in tavola la leggerezza anche durante le feste!

Porta in tavola la leggerezza! Ecco un’idea due volte indovinata per Natale (e per tutto il resto dell’anno, comunque!): scegliere questa speciale piastra di Antiche Fragranze per una cucina sana ed equilibrata anche in occasione delle festività, senza rinunciare ai piaceri della gola. E offrire in dono questo accessorio da cucina: sarà una strenna graditissima per la sua originalità, per la sua salubrità e anche perché si rivelerà un oggetto utile e molto ricercato per cuocere i cibi direttamente in tavola davanti agli ospiti! La piastra è naturalmente ricca di minerali, a base di purissimo Sale Rosa dell’Himalaya: consente di realizzare una cottura del tutto priva di grassi di ogni tipo di alimento, dalla carne al pesce, dalle uova alle verdure, e in più esalta il sapore naturale di ogni pietanza!  È inoltre perfetta per contrastare la ritenzione idrica e l’ipertensione, grazie al bassissimo contenuto di cloruro di sodio. I cibi, assorbendo il sale rosa, si insaporiscono e si arricchiscono di sali minerali e oligo-elementi (potassio, ferro, calcio, antiossidanti).

Questo accessorio diventerà indispensabile per cuocere in modo sano e leggero ma anche per conservare i cibi caldi a tavola e persino per mantenere freschi i cibi freddi in estate! Facilissima da utilizzare: basta riscaldarla in forno a 220° per 30/40 minuti. Una volta calda, va appoggiata su un piano resistente al calore: è pronta per cuocervi ogni tipo di pietanza, in modo omogeneo e senza alcun rischio di bruciatura. Volendo poi mantenere le preparazioni alla giusta temperatura in tavola, basta scaldare la piastra in forno a 70°/80° per una cinquantina di minuti. Se invece si mette nel congelatore per 20 minuti, poi può conservare tutta la freschezza di piatti freddi come carpacci, sushi, o anche dolci semifreddi… E per pulirla? Zero problemi: basta lavarla con acqua e sale, strofinando la zona utilizzata con una spugna abrasiva appena inumidita, asciugandola subito. Mai mettere la piastra sotto il getto d’acqua o in lavastoviglie perché l’acqua può sciogliere il sale. È o non è un’idea regalo sopraffina per augurare buona salute tutto l’anno ai propri cari?

Porta in tavola la leggerezza!

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